Vị cay nồng xé lưỡi của ớt, hòa với hương thơm nồng của cà ri, thêm một ít vị béo ngậy của thịt dê cắt miếng vừa phải tạo thành món ngon độc đáo nức tiếng giữa Sài Gòn. Nằm sâu trong con hẻm nhỏ 149F trên đường Trần Quang Khải (phường Tân Định, quận
Category Archives: Dinh dưỡng
Dinh dưỡng, Người Việt ở Nước ngoài, Thị trường Nhà ở
Món ăn Cali của phụ nữ Việt ‘lấy chồng’ nước ngoài
Hoa Kỳ là một hợp chủng quốc, với nhiều sắc dân nhập cư từ đủ mọi nơi trên thế giới. Ai đến Mỹ cũng đem theo văn hóa, và những món ăn ngon của quê hương xứ sở mình. Hợp chủng quốc là vậy, người một nước đi lấy chồng ngoài nước, thì các món ăn
Thực phẩm giàu chất xơ và protein giúp tăng cường cảm giác no lâu, hạn chế ăn vặt, hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Mướp rất giàu chất xơ, giúp tăng cảm giác no. Ngoài ra, mướp còn chứa nhiều vitamin, giúp làm đẹp da hiệu quả. Bánh mì nguyên hạt giàu dinh dưỡng và
Khoảng 50% dân ăn cơm trên thế giới, đa số là ở châu Á, một ít ở Mỹ, châu Âu, dùng gạo đồ để nấu cơm. Người mình cũng là dân chuyên ăn cơm, nhưng xài gạo trắng, thứ gạo xay xát, chà láng đến tận cùng. Về mặt dinh dưỡng. Gạo lứt tốt hơn
Thưởng thức ẩm thực không nên quá khắt khe và cứng nhắc, nhưng cũng không được buông thả để nạp vào cơ thể những chất độc hại. Nguyên tắc thưởng thức ẩm thực vẫn là cân bằng. Chúng tôi đã cùng tìm hiểu một số câu chuyện về ẩm thực cùng Saigon Kitchen Club (một