Nhiều người trong chúng ta cho việc tận hưởng ẩm thực là niềm vui trong cuộc sống với mong muốn tránh xa sự nhàm chán và thói quen thường nhật. Tuy nhiên, thực phẩm không chỉ làm chúng ta no bụng và thoả mãn vị giác, nó còn là thức ăn và nạp nhiên liệu